INTRODUCCIÓN SOBRE MI Y UNA INCREÍBLE RECETA

Buenaaas a todos/as!!! 

Mi nombre es Marcia y os doy la bienvenida a mi  blog 💛💛💛

En este increíble blog os compartiré increíbles recetas de una de las cosas que más me apasionan  y son los postres 😋. Espero que os encante y muchas gracias por interesaros por mi blog!

Para empezar os comparto la magnifica receta de como hacer brownies :)

 BROWNIE 

INGREDIENTES:

harina de trigo 83 g

mantequilla 140 g 

azúcar 250 g 

3 huevos L  

chocolate negro sin azúcar 60 g 

chocolate negro 20 g 

 1 cdta de levadura

pizca de sal 

nueces 

PREPARACIÓN 

Primeramente, derretimos la mantequilla a baño maría o en el microondas. 

Seguidamente le ponemos el chocolate negro sin azúcar y el chocolate negro, continuamos con el azúcar que es el secreto para que el brownie este crujiente y densa por dentro. Se lleva todo al microonda a máxima potencia a 30-40 seg .

Después de sacar la mezcla del microondas, incorporamos  los huevos uno por uno y mezclando. 

Ahora incorporaremos los ingredientes secos, con ayuda de un colador agregamos la harina tamizada y la levadura. ¡Recuerden es muy importante tamizar para que  no se formen grumos de harina!

 No se olviden de  incorporar la pizca de sal .

Incorporados ya todos los ingredientes pasamos a  poner la mezcla  a un molde de aluminio(23 cm), previamente forrado con papel de horno .

Es recomendable utilizar para este postre un molde aluminio en vez de porcelana o de vidrio porque el centro se hundiría.

Por último, se agrega las  nueces pueden agregar también pepitas de chocolate, avellanas, pistachos o almendras y al horno :) 

Se recomienda que el horno este a 180 ℃ por 30-35 min. 

Y listo!!!!!!!